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“互联网+酒水”的现状和新模式分析

来源:媒体谷/媒体谷 2016-06-21 15:05:26

导读
O2O的理念是“线上购买,线下服务”,但线下和线上是两套销售和供应链体系,由于线下比线上价格高,意味着平台给线下门店结算时要需补价格差和配送成本,所以线上肯定更赔钱,这个商业

 O2O的理念是“线上购买,线下服务”,但线下和线上是两套销售和供应链体系,由于线下比线上价格高,意味着平台给线下门店结算时要需补价格差和配送成本,所以线上肯定更赔钱,这个商业逻辑和生意模式都是不成立的。

 
  经过这几年互联网技术和不同电商模式的发展,线上B2C模式依然生存艰难,各大酒水电商公司亏损严重;O2O模式由于门店密度低和配送成本高,C端购买频率少和用户粘度差,更无法形成有效的生意模式;反倒B2B模式建立的扁平化流通渠道,提高了行业效率,节省了流通成本,形成了快速发展的行业势头,我们下面会分析这三种商业模式的优劣,以及酒水产业互联网的未来到底需要如何做。
 
  酒水供应链
 
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  随着喝酒群体消费习惯的升级,移动互联网技术的发展,资本力量的推动,企业回归生意的本质,酒水互联网正在经历三种不同类型的商业模式:
 
  第一、B2C搅局线下零售市场,主流B2C电商平台:酒仙网,购酒网,中酒网,网酒网,在资本力量的推动下,通过烧钱买流量,拼价格战,自建仓储,跨区高物流成本,再加上成本管控能力,到现在这四家公司的B2C业务每年净亏损率都在20个点以上,等待他们的是转型,被兼并。综上所述,可以概括酒水电商B2C模式的五大特点:核心消费群体无法覆盖,重运营重资产物流成本高,用户获取难关系黏度差,对线下消费模式无根本冲击,酒水B2C公司都在亏损。
 
  第二、O2O模式在酒水圈发酵起来,主流O2O电商平台:酒快到,1919连锁,酒便利,在B2C模式盈利无望的情况下,O2O模式风口迅速刮来时,酒水电商平台迅速调整风向布局O2O,看看他们的现状吧。
 
  酒仙的酒快到,号称9分钟到送达,现状是一直烧钱赔钱,至今无任何盈利希望和可能,现在更多是成为商业噱头,原因是:入驻终端店的密度不够,消费者的购买频率太低,一年还不到3次,门店本身盈利能力不足和配送能力有限,信息化能力和服务意识也不强,对终端门店的管控能力也没有。
 
  1919连锁的O2O玩法就和酒仙完全不一样的,它是垂直细分重度服务模式,通过直营和加盟完全管控终端门店,统一输入供应链货源和信息化系统,同时提高门店管理和用户服务能力,全力覆盖线上和线下的购买需求,真正实现了线上线下一体化运营和服务能力,现在1919的O2O玩的风生水起,大有在酒水O2O圈里独领风骚之势。
 
  酒便利是O2O新贵,这2年快速发展,在郑州和北京市场稳扎稳打,自称现在整体已经实现了盈利,它的经营模式是自营终端门店加线上线下一体化运营,它是把供应链,单品管理,社区化运营做到了极致,实现了精细化管理和最低成本管控。
 
  第三、B2B模式正受到资本市场热捧,主流B2B电商平台:易酒批,中酒批,中酿酒团购,这三大平台都是通过集中下游和集约上游,建立扁平化的流通渠道,实现高效的商品流通和配送体系,提高上下游的交易量和盈利能力,从而形成区域内的供应链生态平台。目前易酒批走到了酒水B2B模式的前面,今年已经完成了两轮数亿元的融资,公司估值30亿以上。
 
  B2B+O2O模式是酒水产业互联网的未来
 
  B2C模式烧钱亏损盈利无期,O2O模式无法解决终端门店的盈利,B2B模式虽能提高流通效率但无法服务消费者,那么这时我们就需要基于C端的B2B生态体系,既服务消费者又能让终端门店和平台盈利,此时就需要B2B+O2O平台来实现这个商业逻辑,通过B2B平台建立扁平化的流通渠道,解决终端门店的盈利能力和服务能力,消费者通过O2O平台下订单实现线上线下结合。
 
  实现O2O的前提是通过B2B平台解决线下门店的盈利能力
 
  混迹垂直电商平台8年之久的易联云电商CEO王小名表示,O2O的理念是“线上购买,线下服务”,但线下和线上是两套销售和供应链体系,由于线下比线上价格高,意味着平台给线下门店结算时要需补价格差和配送成本,所以线上肯定更赔钱,这个商业逻辑和生意模式都是不成立的。那如何做真正的O2O了,我们分析完,认为必须把两套销售和供应链体系打通,发挥线上线下各自的优势,那么线下通过易联云B2B平台提供扁平化的流通渠道,消除中间商加价,这样线下门店的盈利能力就解决了,而线上做O2O下单,分单和信息流传递,这样通过B2B+O2O实现了最高效的供应,销售,配送,服务体系,这才是真正的产业互联网O2O实现的唯一途径和办法。

关键字: 互联网+,酒水,模式

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